Елена Бутенко раскрыла лучшие продукты для здоровья печени
Врач-гепатолог и гастроэнтеролог Елена Бутенко поделилась информацией о продуктах, которые особенно благоприятны для функциональности печени. В эксклюзивном разговоре с РИАМО она представила перечень полезных продуктов.
Елена Бутенко отметила, что полифенолы и витамины, содержащиеся в зеленом чае, ягодах (клубника, черника, малина), брокколи, брюссельской капусте и цитрусовых, играют важнейшую роль в защите организма от окислительного стресса и воспалительных процессов.
Дополнительно специалист указала на значимость продуктов, способствующих контролю уровня холестерина и уменьшению жировых отложений в тканях. Авокадо, овсяная крупа, жирная рыба и оливковое масло, по мнению Бутенко, обладают такими свойствами.
В завершение, гепатолог рекомендовала включать в рацион продукты, содействующие детоксикации и поддержанию гидратации печени. Врач подчеркнула, что с этой задачей отлично справляется арбуз.
Ранее, нутрициолог Елена Желянина озвучила предупреждение о потенциальной угрозе рака из-за потребления продуктов с плесенью. Как она утверждает, такая пища может существенно увеличить риск повреждения клеток печени.
