29-08-2025

Мясо в Астане становится казахстанцам не по карману

​В супермаркетах столицы Казахстана подешевели овощи, но продолжает дорожать социальное мясо.

Завершение сезона сбора урожая в Казахстане привело к снижению цен на овощную продукцию в супермаркетах Астаны, сообщает inbusiness.kz.

При этом, в ходе очередного мониторинга цен на социально значимые продовольственные товары (СЗПТ), проведенного в одном из магазинов крупного сетевого ретейла, зафиксирован рост цен на куриное мясо, как в охлаждённом, так и в замороженном виде, а также на говяжью грудинку, также входящую в перечень СЗПТ.

Перед наступлением межсезонья в у производителей аграрного сектора, цены на овощи в магазинах Астаны значительно просели. Так килограмм репчатого лука стал дешевле сразу на 109 тенге, и теперь реализуется населению по цене 132 тенге/кг. Цена одного килограмма капусты снизилась с 246 до 172 тенге/кг, а цена картофеля опустилась с отметки 295 тенге/кг до показателя 189 тенге/кг. Стоимость моркови в супермаркетах последовала тому же тренду, опустившись с 244 до 184 тенге за килограмм.

Аналогичная ситуация с ценами наблюдается и в бакалейной категории перечня социальных продуктов, где стали дешевле сразу несколько видов продовольственных товаров. Так, например, на 4 тенге подешевели килограмм весовых макаронных изделий – 295 тенге/кг и литровая бутылка подсолнечного масла – 781 тенге, а цена килограммового пакета соли стала ниже на 11 тенге – 95 тенге.

Можно сказать, что на этом хорошие новости для жителей Астаны закончились. Остальные продукты в бакалейной и мясо-молочной категориях перечня СЗПТ или сохранили свою стоимость, или стали дороже. Двухкилограммовый пакет муки 1 сорта стоит 555 тенге, рис реализуется по цене 585 тенге/кг, килограмм весового сахара-песка стоит 420 тенге, а килограмм гречневой крупы можно все также купить в супермаркетах за 205 тенге. Не изменилась и цена хлеба в Астане – 95 тенге за булку формового.

После небольшого снижения цен на социальное мясо в середине месяца, за несколько дней до наступления осени цены на социальные виды мяса в Астане опять рванули вверх. Килограмм замороженных куриных окорочков подорожал в супермаркете сразу на 400 тенге, достигнув отметки 1639 тенге/кг. Цена этого же продукта, но уже в замороженном виде изменилась с 1499 до 1799 тенге за килограмм. Стало дороже и другое социальное мясо, а именно – грудинно- лопаточная часть говядины. Если раньше килограмм этого продукта можно было купить за 2650 тенге, то теперь этот же килограмм стоит 2680 тенге.

Зато цены на молоко, кефир, творог и на сливочное масло пока не изменились. Пакет молока можно купить в Астане за 420 тенге, кефира – за 445 тенге. Пачка творога весом 200 грамм обойдется покупателям столичных супермаркетов в 379 тенге, а килограмм весового сливочного масла 72,5% жирности можно приобрести за 2100 тенге. Лоток на три десятка яиц 1 категории стоит в столице 1549 тенге.

Как ни парадоксально, но в магазинах у дома в Астане некоторые продукты из перечня СЗПТ можно купить дешевле, чем в магазинах крупного продовольственного ретейла. Например, в небольшом магазине у частника килограмм весового сахара-песка стоит 396 тенге, весового риса – 400 тенге, а килограмм замороженных окорочков можно купить у частника за 1364 тенге. Кроме того, дешевле здесь оказалась и капуста, с ценой 145 тенге/кг, и молоко, литровый пакет которого здесь стоит 465 тенге, против 466 тенге в перерасчете на литр в супермаркете.

Остальные социальные продукты в частном магазине продавались по более высоким, чем в супермаркете, ценам.

  • Мука 1 сорта (2кг) – 825 тенге;
  • Соль (1кг) – 115 тенге;
  • Хлеб формовой – 120 тенге/булка;
  • Гречневая крупа весовая – 220 тенге/кг;
  • Масло подсолнечное (1л) – 1005 тенге;
  • Кефир (1л) – 505 тенге;
  • Творог 5% (200 грамм) – 400 тенге;
  • Масло сливочное 72,5% (200 грамм) – 1725 тенге;
  • Говяжья грудинка – 3500 тенге/кг;
  • Яйцо куриное 1 категории – 530 тенге/десяток.

Цена килограмма картофеля в частном магазине всего на 1 тенге выше, чем в супермаркете – 190 тенге/кг, килограмм моркови дороже на 6 тенге – 190 тенге/кг, а цена одного килограмма лука в магазине у дома на 8 тенге выше, чем в супермаркете – 140 тенге/кг.