15-04-2026

В челябинском нацпарке «Таганай» заметили первые весенние грибы

В челябинском нацпарке «Таганай» заметили первые весенние грибы

В национальном парке на Южном Урале начался рост ранних грибов, вызванный потеплением на солнечных участках леса. Несмотря на появление стробилюрусов и гименосцифусов, специалисты призывают любителей тихой охоты воздержаться от сбора, так как эти находки могут быть опасны для здоровья.

Сотрудники национального парка «Таганай» зафиксировали появление шишколюбов, также известных как стробилюрусы, и гименосцифусов эпифильных. Первые обычно выбирают хорошо прогретые опушки, а вторые предпочитают селиться на упавших ветках и подгнившей коре деревьев.

Эксперты отмечают, что практической пользы для кулинарии эти виды не несут. Гименосцифусы имеют слишком малые размеры, и данные об их съедобности в науке отсутствуют. Ситуация со стробилюрусами ещё серьёзнее: внешне они практически неотличимы от смертельно ядовитых поганок. Из-за риска фатальной ошибки специалисты настоятельно рекомендуют не пробовать эти грибы на вкус и дождаться сезона проверенных съедобных видов.

Между тем, в регионах страны грибной сезон в этом году стартовал раньше обычного.