В Татарстане суд снова допросил управляющую кафе после массового отравления роллами

В Альметьевске суд продолжил разбирательство по делу о массовом отравлении в кафе, где в прошлом году посетители роллов заразились сальмонеллой. Прокурор указал на противоречия в показаниях управляющей заведения.

Женщина рассказала, что после инцидента директор кафе якобы убедил сотрудников взять ответственность на себя. По её словам, часть документов, включая должностные инструкции, была подписана задним числом уже после отравления. В подтверждение она предоставила суду фрагменты личной переписки с руководством.

Подсудимая призналась, что изменила показания из опасений за своё будущее и профессиональную репутацию. Она подчеркнула, что работает в сфере общепита более десяти лет и хотела защитить себя.

После допроса стороны перешли к прениям. Обвинение просит признать женщину виновной и назначить наказание в виде ограничения свободы на 1 год и 4 месяца с рядом ограничений: ночной домашний режим и запрет на выезд за пределы Альметьевского района.

Защита настаивает, что прямой связи между качеством продукции кафе и массовым отравлением не доказано. Адвокат отметил, что медицинская экспертиза даёт противоречивые выводы и не позволяет сделать однозначный вывод.

Решение суда планируется огласить 10 февраля, сообщает Татарстан24.