Врач Кашапова заявила, что экономия на еде приводит к проблемам со здоровьем

Диетолог и нутрициолог, автор проекта «Код стройности» Юлия Кашапова заявила, что экономия на еде приводит к проблемам со здоровьем. Об этом сообщает РИАМО.

По словам специалиста, за привлекательными ценниками часто скрываются компромиссы, которые затрагивают безопасность потребителя. Дело в том, что формирование низкой стоимости редко происходит за счёт «честной» оптимизации процессов.

«Чаще всего речь идёт об удешевлении сырья, нарушении условий хранения или работе с поставщиками, которые не соблюдают базовые санитарные требования», – сказано в материале. В итоге, на полках оказываются продукты с сомнительным составом и нестабильным качеством.

Отдельной зоной риска является фальсификат. В дешевых сегментах он встречается значительно чаще, чем принято думать.

Как ранее писала Общественная служба новостей, врач-диетолог АО «Медицина» Марьяна Джутова рассказала про стратегию питания без голодовок.

Диетолог Ольга Редина заявила, что многие переоценивают эффект воды с семенами чиа.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.