Биолог Ирина Лялина рассказала о лучших перекусах для здоровья
Наиболее эффективным способом для перекусов является не употребление какого-либо определенного продукта, а скорее сбалансированное сочетание продуктов. Об этом корреспонденту «Ленты.ру» сообщила исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина.
Эксперт привела пример такого здорового перекуса: овощные палочки (например, из моркови, сельдерея или болгарского перца) с хумусом или сметаной. По словам Лялиной, овощи богаты клетчаткой, которая способствует улучшению пищеварения и обеспечивает чувство сытости при низкой калорийности. Кроме того, нут, который используется для приготовления хумуса, содержит растительный белок и полезные жиры, помогая дольше не ощущать голод.
Другим вариантом перекуса является курага с миндалем. Это настоящий концентрат питательных веществ:
- Курага богата калием, важным для сердечно-сосудистой системы, и железом, предотвращающим анемию.
- Миндаль же содержит витамин Е, являющийся мощным антиоксидантом.
Вместе эти продукты способствуют повышению энергичности, нормализации пищеварения и уменьшению тяги к сладкому. Однако стоит помнить, что орехи отличаются высокой калорийностью, поэтому их порция должна быть небольшой, например, 6–7 орехов, отметила специалист.
Также, по её мнению, творог с изюмом является отличным вариантом для перекуса. Нежирный творог обеспечивает организм качественным белком, тогда как изюм — натуральными сахарами и микроэлементами. Такой перекус способствует нормализации пищеварения и жирового обмена. Лялина подчеркнула, что при этом важно избегать добавленного сахара, трансжиров и избытка соли, чтобы сделать перекус действительно полезным.
Ранее, сомнолог Роман Бузунов высказался касательно привычки спать после полуночи.
По его мнению, она не связана с ухудшением здоровья.
