Нутрициолог развеяла популярный миф о молоке

Молочные и кисломолочные продукты должны быть в рационе не только детей, но и взрослых, заявила нутрициолог Софья Перикова. В беседе со «Здоровьем Mail» специалист подчеркнула, что мнение о вреде молока для взрослых является популярным мифом.

Как отметила специалист, при этом важно учитывать личные особенности организма. Так, например, при аллергии на белок коровьего молока стоит найти альтернативу. Кроме того, при непереносимости, когда в животе появляются неприятные симптомы, стоит обратить внимание на кисломолочные продукты. В них лактоза уже съедена молочнокислотными бактериями.

Ранее диетолог Ольга Валикова предупредила, что людям с аллергией на косточковые культуры категорически нельзя употреблять персики. Осторожнее с продуктом нужно быть и тем, у кого диагностирован сахарный диабет. Она также посоветовала ограничить употребление персиков пациентам с хроническими заболеваниями ЖКТ в стадии обострения.